메가 슬롯위생기준
신뢰할 수 있는 기술로 안전하고 안심할 수 있는 메가 슬롯제조시설을 만듭니다
메가 슬롯을 제조하고 판매하려면 법적으로 확립된 메가 슬롯 위생 기준을 준수해야 합니다 메가 슬롯 위생 표준에는 업계 및 비즈니스 파트너 고유의 표준이 포함되며, 우리는 건물이 필요한 메가 슬롯 위생 표준을 준수하도록 보장합니다
이니셔티브
메가 슬롯은 HACCP(*1), FSSC22000(*2), JFS 표준(*3) 및 AIB(*4)에 대한 자체 체크리스트를 준비했습니다 기본 및 최종 설계 시 체크리스트를 활용하여 제품이 식품위생 대상 기준에 적합한지 여부를 확인하고, 필요한 경우 취약 품목에 대한 하드웨어 및 소프트웨어 대책을 고객과 함께 고려합니다
- ※1 HACCP
위험 분석 및 중요 관리 기준 위험 분석 및 중요 관리 기준 - ※2 FSSC22000
메가 슬롯 안전 시스템 인증 22000 메가 슬롯 안전 관리 시스템에 대한 국제 표준 - ※3 JFS 표준
일본 메가 슬롯 안전 표준 메가 슬롯 안전 관리에 대한 국제 인증 시스템 - ※4 AIB
American Institute of Baking 메가 슬롯 안전을 보장하기 위한 지침 및 감사 시스템을 제공하는 조직
할랄 제도에 대한 이해를 바탕으로 디자인도 가능합니다 오바야시 상사의 해외 거점과 협력하여 대상 지역에 정확하게 대응하겠습니다
구체적인 예
규정 준수 확인 및 피드백의 구체적인 예
- 도시락 델리 시설 제조실 및 품질관리실 평면 배치 검토
- 조미료 제조시설 제조실 및 화장실 평면 배치 검토
- 시유 생산시설의 생산실과 상층 화장실의 위치관계 검토
