피망 슬롯 어류 문화
불완전한 식사 복어
이 복어는 매우 유독하고 요리에 대한 지식과 기술이 필요하지만, 많은 복어 뼈가 조몬 시대에 쉘 마운드에서 발굴 되었기 때문에 일본인들이 조몬 시대부터 복어를 먹고 있다고 믿어집니다 사망자가 자주 발생했고에도 시대에는 다양한 장소에서 복어가 금지되었지만 시모 노스키에서는 뼈와 피부가 제거되었고 살만 매일 요리되었습니다
돼지 고기 수프와 바다 도미도 있지만 불분명합니다
Basho
돼지 고기 수프를 가진 살아있는 슬리퍼
Bumura

Meiji 시대에, 원시 복어의 판매는 전국적으로 금지되었지만, Ito Hirofumi가 Shimonoseki를 방문했을 때 Shunhoro, Shunhoro, 식당 및 게스트 하우스를 방문했을 때, 그는 처벌을 받기 위해 준비된 복구를 위해 봉사 할 수 없었습니다 이토 히로 푸미 (Ito Hirofumi)는 그것이 얼마나 맛있는 지 감탄했으며, 야마구치 선식 조례 (주지사)에게 복어에 대한 금지령을 들어 올리도록 요청했으며, 그 결과, 슈 호로는 공식적으로 공식적으로 "최초의 후쿠 요리 공개 식당"으로 인정 받았으며, 이는 전국적으로 인기를 얻었습니다 (현재는 전국의 라이센스가있는 사람)
시에서의 모임
일본에서는 오랫동안 낚시를해온 일본에서 낚시와 물고기도 노래의 주제로 간주되며 Manyoshu에도 포함되었습니다
Kei 's Sea Garden 친화적 인 Karigomo의 폭풍우
무제한 Zumi Yuukaito의 AMA 낚시 보트
Kakihonmaro
Kairi의 바다는 Awaji Island 서쪽의 Keino Matsubara에서 본 Harima Nada입니다 때때로 공무원으로 시골로 여행 한 카키 히토 마로 (Kaki Hitomaro)는 평온한 바다에서 수확 된 권고가 흥분한 흥분으로 떠 다니는 것처럼 마치 마치 피망 슬롯 곳에서 낚시 보트를 젓는 것을 인용합니다
Abikisuto to Omiya
턱과 같은 바다 성게의 부름
나가노 이미키 오시 마로
Jito 황제의 Namba Shrine 여행으로, 그는 Kaito의 부름이 신사로 들려주는 방법에 대한 노래를 썼으며 Amiko에게 그물을 당기는 지시를 내렸다
에도의 "낚시"붐
"낚시"의 낚시는 조몬 시대 이후에 있었지만, 초기에도 시대는 "놀이"가 된 것은 아니 었습니다 낚시는에도 마을에서 충분한 시간을 가진 사무라이에서 인기가 있으며, 수로 네트워크가 퍼지고에도-마가의 풍부한 바다가 당신 앞에 있습니다 같은시기에 Doura와 Naruto의 어부들은 오사카에서 수하물을 묶는 데 사용 된 "Tegus"를 발견했으며, 물고기에게 보이지 않는 투명한 낚시 라인의 확산도 붐에 도움이되었습니다
한 시점에서 그는 Tsunayoshi Tokugawa가 생물을 대하는 명령에 의해 금지되었지만 Tsunayoshi의 죽음 이후 그는 빠르게 부활합니다 에도 후반에 애호가들은 평범한 사람들에게도 확장되었고, 첫 번째 보트 하우스는에도에 문을 열었으므로 낚시와 튀김을 즐길 수있는 하우스 보트에 인기가있었습니다
낚시는 매일 장면이되었으며, Katsushika Hokusai, Kitagawa Utamaro, Utagawa Hiroshige, Utagawa Toyokuni 및 Utagawa Kuniyoshi를 포함한 많은 예술가들에 의해 낚시가 이루어졌습니다


Rakugo에서 볼 수있는 물고기
EDO 시대에 설립 된 고전적인 Rakugo는 Edo와 Kamigata의 다양한 라이프 스타일 문화를 기반으로합니다 음식과 물고기에 대한 많은 이야기가 있습니다 부정 행위 이야기는 과거와 현재의 모든 부분에서 찾을 수 있지만, 우리는 Edo와 Kamigata에서 소개 할 것입니다 여기서 부정 행위에 대한 비슷한 변명이 "어린스"가되었습니다
Edo Rakugo의 "Gonsukezaki"에서, Edo 상인 집인 Apprentice Gonsuke는 남편의 일을 한 엔화에 대해 의심하고 남편이 나오면서 남편을 따르는 늑대에 의해 사들입니다 그 후 Gonsuke는 남편이 두 엔을 위해 사서 "나는 생선 가게에서 기념품 물고기를 사서 Sumida 강에서 그물을 쳤다고보고했다"고 말했다 Gonsuke가 집으로 구입 한 것은 Sumida 강에서 얻을 수없는 모든 것이 었습니다 늑대와 서기는 "그들은 청어, 메추라기 폴락, 상어, 아이 스팅거, 카마 비코를 샀으며 결국 상어를 샀다
Kamigata Rakugo의 "Wazawai wa Shimo"에서 Senba의 상인의 남편은 늑대를 그물로 가서 여자의 집에 간다 그를 섬기는 견습생 인 사데 모시 (Sadayoshi)는 생선 가게에서 눈을 흘리며 크림슨과 카마 비코를 변명으로 사서 사십시오
Edo와 Kamigata에서, 견습생들은 물고기에 대한 지식이 없었고, 물고기와 가공 된 물고기를 샀는데, 강에서 잡을 수 없었지만, 이들은 시선과 카마 비코를 특징으로했으며, 이들은 평범한 사람들의 삶에 뿌리를두고 있음을 보여줍니다

물고기와 같은 Kanji
Kanji는 중국에서 유래했지만 일본에서는 Kanji (국가 문자)도 만들어졌습니다 어류 기반의 생선에는 정어리, 정어리, 정어리, 정어리, 정어리, 정어리, 대구, 정어리, 정어리, 정어리 및 중독자가 포함됩니다 물고기 자체를 나타내는 간지 캐릭터는 일반적으로 일본인 캐릭터이며, ono-reading이없는 칸지 캐릭터는 일반적으로 일본인 캐릭터이지만 중국에서도 "아유"및 "카지카"와 같은 칸 지 캐릭터도 있습니다 그러나 중국에서는 Ayu가 메기를 나타내고 국화는 loach를 나타냅니다
Daikan Japanese Dictionary (Taishukan Shoten)에 포함 된 어류 기반 캐릭터에 대한 Kanji의 수는 거의 700이지만 "Bonito"와 "Bonito"는 "eel"및 "연어"와 "Pufferfish"로 "Pufferfish"로 "연어"를 가진 많은 경우가 있습니다

No63 "낚시"
우리 나라는 바다로 둘러싸여 있습니다 이 지역은 세계에서 가장 인기있는 어선 중 하나이며 다양한 해산물이 거주하는 광범위한 해산물이 있으며 풍부한 음식 문화를 만들었습니다 그러나 최근 몇 년 동안 기후 변화 및 기타 요인으로 인해 해역의 어획 추세가 감소하는 것 외에도 일본의 수산 산업은 현재식이 습관의 다양 화로 인해 중요한 상태에 있습니다
이 문제에서, 우리는 일본 고유의 현상금을 다음 세대에 전달하기를 희망하면서 낚시의 현재와 미래를 고려할 것입니다 Obayashi 프로젝트는 Osaka Bay에 설정되었으며 "Osakana Farm"이라는 환경 영향이 낮은 지속 가능한 어선을 계획했습니다
(2024 년에 출판)
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Gravure : 그려진 낚시/물고기
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어류를 먹는 문화의 역사-발효 된 생선 먹에 중점을 둡니다
Sato Yoichiro (글로벌 환경 역사 박물관, 포괄적 인 글로벌 환경 연구 연구소 명예 교수
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바다, 어류 및 어업의 미래 - 생물 다양성 및 환경 보존
Matsuda Hiroyuki (Yokohama National University의 명예 교수, 대학의 특별 약속 교수)
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