일본인, 음식 및 슬롯 커뮤니티 역사

그건 그렇고, 행정 마을에서 철저한 문서화 관행이 채택되어 마을 리더십의 문해력을 높여 다양한 장소에서 많은 문화적 인물을 만듭니다. 그들은 농업 분기 기술을 훈련시키기 위해 노력했으며, 각 지역의 조건을 고려하면서 반복적으로 시도하고 오류를했으며, 농업에 대한 지식을 결정하는 수많은 농업 도서를 완성했습니다. 농민들은 조상 세금으로 생산에 참여했지만 슬롯 커뮤니티 질을 향상시키기위한 자신의 노력을 통해 지식과 기술의 체계화를 만들었습니다. 따라서 쌀 재배 측면에서, 현대 후반에는 2,000 년 전에 한반도보다 훨씬 높은 쌀 생산 능력을 자랑했으며 일본의 파종 양은 절반에 해당했습니다.

그러나 기근은 종종 초기 현대 시대에 분출되었습니다. 물론, 냉간 손상 및 화산 활동과 같은 자연 현상으로 인한 가난한 작물이 있었지만 슬롯 커뮤니티 전역의 요인을 살펴보면 반드시 자연 요인에 근거한 것은 아니지만 많은 경우 사회적 상황으로 인해 손상이 심각해졌습니다. 나쁜 수확의 징후가 있었을 때, 쌀 상인은 쌀 가격을 잡기 위해 달려 갔다. 더욱이,이 시점에서 그들은 종종 Daimyo에 빌린 쌀의 양을 요청하기 위해 부족한 음식이있는 지역에서 쌀을 보내기 위해 기아 전학을 가졌습니다. 다시 말해, 피부의 주요 원인은 정치 및 경제 정책에 대한 쌀 분포의 압박감이었습니다.

반면에, Murachi 시대에 완성 된 슬롯 커뮤니티 요리, 주로 해산물, 뿌리 채소 및 채소, Kelp 및 Bonito에서 추출한 대시를 기반으로 한 슬롯 커뮤니티 요리뿐만 아니라 Miso, Soy Sauce, Vinegar 및 Mirin과 같은 많은 발효 조미료를 기반으로합니다. 그리고 초기 현대 시대에는 요리합니다

면화는 이미 중세 후기 마을에서 이미 재배되었지만, 현대 초기 시대에는 도시 조명에 사용하기 위해 유채의 재배를 추가함으로써 소기 제품 생산과 농업이 더욱 활발해졌습니다. 특히에도 시티 전역에 식당과 음식이 줄을 섰을 때, 근처의 농촌 지역은 이러한 재료의 공급에 대한 책임이되었습니다. 에도에서 인기있는 Udon and Mockwheat는 장석 농업에 적합하지 않은 Musashino 고원의 분야에서 밀과 소바 국수의 번성하는 농업으로 지원되는 인기가 있습니다. 또한, Edo 근처의 농촌 지역에서는 부가 가치를 높이기 위해 회사는 각 토양에 적합한 야채 생산을 전문으로합니다.

예를 들어, Daikon Daikon은 Nerima에서 점점 인기를 얻었으며 Edo에게 절인 정어리로 배송되었습니다. Komatsugawa는 Kasaibe를 개선하여 Komatsuna를 생산하여 좋은 리뷰를 얻었습니다. 다른 주목할만한 전문 분야로는 Yanaka 생강, Senju Green 양파, Kichijoji Dokugatsu, Sunamura Aggplant, Takinogawa 당근 및 Burdock, Kameido Radish, Waseda Meguro Bamboo Shots 및 Naito Pumpkin이 있습니다. 또한, 고급 레스토랑에 대한 수요를 충족시키기 위해 동부에도의 마을은 기름칠 한 Shoji 스크린에 온실과 같은 시설을 만들었고 시즌 속도를 높이기 위해 재배를 홍보했습니다. 어쨌든, 새로운 분야와 같은 경작지의 발전은 현대 초기 중반부터 정체되었지만 소규모 상품 생산을위한 농업이 대신 높은 수준으로 발전했다는 것을 알 수 있습니다.

그러나,이 성장하는 음식 문화와 그것을지지하는 농업 활동은 Shogunate의 개혁 정책 기간 동안 크게 억제되었으며, 이는 고급 스러움을 중심하고 금지하는 것을 목표로했습니다. 에도의 식량 문화는 17 세기 후반 호레키 테르 메이 시대와 19 세기 전반기 문화와 번세 시대에 큰 꽃이 피었지만, 이는 타누마 정치와 위대한 정치에서 소비자 경제의 촉진의 결과였습니다. 그리고 Bunsei 시대에 슬롯 커뮤니티 요리 문화는 최고점에 도달했지만, 텐포의 개혁은 실패했지만 Meiji 복원의 정치 계절이 시작되었을 때 개발이 정체되었습니다.