물슬롯 문화 this and that

Blowfish를 먹는 불분명

블로우 피쉬의 신경 독소는 치명적일 수 있으며, 안전하게 준비하는 데 지식과 기술이 필요합니다. 연구에 따르면 일본인들은 조몬 시대 이후로 일본 중간 뼈에서 발굴 된 많은 블로우 피쉬 뼈에 의해 입증 된 바와 같이 일본 사람들이 조몬 시대 이후로 블로우 피쉬를 먹었을 것으로 보입니다. Blowfish의 식사는 종종 치명적이었고,에도 시대에는 일본의 많은 곳에서 물슬롯가 금지되었지만, Shimonoseki의 사람들은 여전히 ​​매일 Blowfish에 있으며 뼈와 피부를 제거하고 슬롯 만 요리합니다.

Blowfish Soup
바다 꽃이 있지만
생각이 없어

Matsuo Basho (1644-1694)

Blowfish Soup
나는 깨어났다
그리고 나 자신을 발견했슬롯다!

Yosa Buson (1716-1784)

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yadaoya에 의해 블로우 피쉬 수프를 먹는 사람들은 meshimori/kitagawa utamaro,Ehon Kotoba no Hana(Words of Words 앨범) ", 늦은에도 시대

Meiji 시대에 신선한 블로우 피쉬의 판매는 일본 전역에서 금지되었습니다. 그러나 Ito Hirobumi (1841-1909 년 일본 총리)가 거친 날씨로 인해 가난한 물슬롯 잡기시기에 시모 노스키를 방문했을 때, 체재하고있는 식당과 게스트 하우스 인 Shunpanro는 물슬롯를 준비 할 수 없었고 형벌을 가정하더라도 Blowfish를 제공했습니다. Ito는 맛에 깊은 인상을 받아 야마구치 규범 총재가 블로우 피쉬 식사 금지를 해제하기 위해 로비를했다. 그 결과, Shunpanro는 Blowfish를 제공 할 수있는 최초의 식당으로 공식적으로 라이센스를 받았습니다. 그로 인해 Blowfish Cuisine은 일본 전역에 퍼지기 시작합니다. (현재 각 선호하는 조례를 준수하는 라이센스)

슬롯에 관한시

일본에서는 고대부터 낚시가 실천 된 곳에서 낚시와 물슬롯도시의 대상이었으며Manyoshu.

Kei의 바다는 침착 한 것 같슬롯다. 어부의 낚시 보트는 깎은 빨대처럼 파도 위의 거리에서 볼 수 있슬롯다.

Kakinomoto No Hitomaro, inManyoshu

Kei의 바다는 Haimanada Sea이며, Awaji Island 서쪽의 Keinomatsubara에서 본 Haimanada Sea입니다. 카키 노모토 공무원으로서 때때로 시골로 보내진 히토 마로는 슬롯 보트가 어떻게 끈 스토킹이 차분한 바다에 널리 퍼져있는 것처럼 슬롯 보트가 어떻게 장소로 노를 젓는 지 설명합니다.

궁전까지들을 수 있슬롯다. 그물을 뽑을 준비를하는 어부의 부름.

Naganoimiki Okimaro, inManyoshu

시는 지토 황제의 Naniwanomiya Palace 방문에 관한 것입니다. 어부의 부름은 그물을 그물을 끌어 당기라고 지시하는 어부의 부름이 궁전으로 끝까지 들었슬롯다.

에도 슬롯의 어업 붐

낚시는 조몬 시대 이후 어느 형태로도 존재했지만, 초기에도 시대까지는 여가 활동이되었을 때까지는 아니었다. 낚시는 수로 네트워크와 그 앞에 풍부한 바다가있는 도시인에도에서 여분의 시간이 충분한 사무라이에서 인기를 얻었슬롯다. 동시에, 오사카 근처 나루토의도 노우라에서 어부들은Tegusu(오사카에서 수하물을 묶는 데 사용됨)는 낚시 라인에 적합했으며, 생선은 볼 수 없었던 투명성과 함께 스포츠 낚시의 붐에 크게 기여했슬롯다.

Shogun Tokugawa Tsunayoshi가 발행 한 동물을 보호하기 위해 법령에 의해 한동안 금지되었지만 Tsunayoshi가 사망 한 후 낚시는 빠르게 부활했슬롯다. 후반에에도 시대에, 낚시 애호가의 수는 일반 대중에게 확대되었고,에도에서 처음으로 Boathouses는 낚시와 튀김을 제공하기 위해 열렸슬롯다.Yakatabune, 매우 인기가 있슬롯다.

사람들의 광경은 낚시의 광경이 매우 흔해졌으며, Katsushika Hokusai, Kitagawa Utamaro, Utagawa Hiroshige, Utagawa Toyokuni 및 Utagawa Kuniyoshi를 포함한 많은 화가는 예술을 위해 낚시를 사용했슬롯다.

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우타가와 히로시기 슬롯에서 Ochanomizu에서 슬롯Edo Meisho Dougisho4 (에도에서 유명한 장소의 코믹한 전망), 후기에도 슬롯
도쿄 대도시 도서관 소유
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Keisai EisenKiba no uotsuri, Touto Kareki Jukkei(키바 슬롯), 늦은에도 시대

Rakugo (일본의 전통적인 코믹 스토리 텔링)를 통해 본 물슬롯

EDO 시대에 설립 된 Classical Rakugo는 Edo와 Kamigata (Osaka) 지역의 삶과 문화의 다양한 측면을 기반으로합니다. 이 이야기들 중 다수는 음식과 물슬롯와 관련이 있습니다. 여기에 Edo와 Kamigata의 파트너를 속이는 변명이 "잘못된 물슬롯"가 된 Rakugo 이야기가 있습니다.

Edo Rakugo에서Gonsuke Zakana(Gonsuke Fish), Edo 상인 가족의 젊은 견습생 인 Gonsuke는 상인 가족의 아내에 의해 뇌물을 받고 남편이 바람을 피우고 있다고 의심하고 남편이 나갈 때 남편을 따라갈 것을 요청했습니다. 그러나 Gonsuke는 남편에 의해 두 개의 동전에 뇌물을 주었고 "생선 가게에서 기념품 생선을 사서 남편이 Sumida 강에서 그물 낚시 (캐스트 그물)를하고 있다고보고했습니다." 그러나 Gonsuke는 Sumida 강에서 잡을 수없는 것들이었습니다. 아내와 반토 (상점 관리자)는 다음과 같이 말했습니다 : "그는 청어, 폴락, 상어, 말린 정어리 및 어망을 샀습니다. 무엇보다도, 상어! 펀치 라인은"상어, 하하, 남자 아이터 (일본어로 된)입니다. "

Kamigata Rakugo 이야기에서Wazawai wa Shimo(재난은 바닥에 있슬롯다) Senba (Osaka의 일부)에있는 상인 가족의 남편은 아내에게 그물을 던질 것이지만 여자의 집으로갑니다. 그를 섬기는 견습생 인 사다 치치 (Sadakichi)는 말린 정어리, 말린 어린 정어리, 어류 케이크를 사장하고 그의 상사의 변명을 사다.

Edo와 Kamigata에서 아이들은 물슬롯에 대한 지식이 없었기 때문에 강에서 잡을 수없는 물슬롯를 사서 생선 제품을 가공했습니다. 두 경우 모두 말린 정어리와 생선 케이크가 나타났습니다.

생선 케이크 만들기Shokunin Zukushi(직장에서 장인), 늦은에도 슬롯

물슬롯 급진적 인 Kanji

Kanji 캐릭터는 중국에서 시작되었지만 일부 (국가 문자)는 일본에서 만들어졌습니다. 물슬롯가 급진적 인 "사르데드" "플라스 테드" "닥팅 된 기저드 그늘" "킬러 고래" "대구" "로치" "일본 모래 피쉬"등. 물슬롯 급진적 인 칸지는 물슬롯 자체를 나타내며 발음 독서는 일반적으로 일본 자신의 캐릭터이지만 턱에서 발견 된 문자는 "달콤한 물슬롯"와 "스컬린"과 같은 일부 캐릭터가 있습니다. 그러나 중국에서는 달콤한 물슬롯는 메기를 의미하며 Sculpin은 loach를 의미합니다.

Great Kanji Dictionary (Taishukan Publishing에 의해 편집 됨)에 포함 된 어류 급진적 인 Kanji의 수는 700에 가깝습니다. 일본과 중국의 의미를 가진 많은 캐릭터, 예를 들어 뱀장어의 "Salmon"

이 기사가 나타나는 문제

No.63 "Fishery"

우리 나라는 바다로 둘러싸여 있습니다. 주변 지역은 다양한 물슬롯와 조개류를위한 세계 최고의 어선 중 하나이며 풍부한 음식 문화를 재배했습니다. 그러나 최근 몇 년 동안 일본의 수산 산업은 기후 변화와 인접한 물에서 잡힌 물슬롯의 양과 사람들의식이 습관의 다양 화를 감소시킨 기타 요인으로 인해 위기에 직면 해 왔습니다.
이 문제에서, 우리는 어업 산업의 현재와 미래를 일본의 독특한 해양 현상금을 차세대에게 전달하기를 희망하며 조사합니다. Obayashi 프로젝트는 "Osaka Bay Fish Farm"이라는 환경 영향이 낮은 지속 가능한 어선을 구상했습니다.
(2024 년에 출판)

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(요코하마 국립 대학교의 명예 교수 및 특별 교수)

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